세계에서 가장 매운 고추 등장.jpg
조회 : 1,475
추천 : 8
23-10-26 22:53
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지구에서 가장 매운 고추 품종으로 유명한
캐롤라이나 리퍼는 자연종이 아닌 인위적으로 만들어진 품종으로
매운맛을 나타내는 수치인 스코빌 지수가 160만임.
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이 품종을 만든건
미국 사우스 캐롤라이나에 사는 농부 "에드 커리" 로,
대학생 때 취미로 고추를 기르다가 생업이 되면서
현재는
가장 매운 고추 품종의 개발, 및 재배를 하고 있음
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그런 에드 커리가
10여년 전부터 개발하고 있었다고 알려진
캐롤라이나 리퍼를 뛰어넘는 세상에서 가장 매운 고추
페퍼 X
2017년 커리는 이 고추가 캐롤라이나 리퍼의 매움을 뛰어넘는다고 주장했지만
당시에는 객관적인 증거나 증명이 부족해 공식적인 인증을 받지 못했으나
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최근 다시 기네스 측은
페퍼 X 의 스코빌 지수가 평균 269만으로 측정됐으며
이는 캐롤라이나 리퍼의 평균치보다 100만이나 높은 지수로
지구에서 가장 매운 고추의 기록을 인정
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에드 커리는 캐롤라이나 리퍼는 지적재산권을 등록하지 않아
무분별하게 재배되고 무허가로 상품화 되고 있던 것을 반성해
이번 페퍼 X 는 재산권을 엄격하게 보호하고,
시장에는 소스 형태로 가공된 것만 판매할 것이라고 밝혔으며
페퍼 X 가 가장 매운 고추냐는 질문에
"아직 정점이 아니다" 라며 대답함
참고로 이 품종을 개발하고 한개를 통째로 먹었던 커리는
먹자마자 3시간 반동안 통증을 느끼다가
한시간동안 경련을 일으키며 바닥을 굴렀으며
그 후에 한개를 더 먹어봤다고
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암튼 17일 어제 기네스 세계에서 가장 매운 고추로 등록됐고
먹은 후 표정봐라 죽을것처럼 보여

한때 원칩챌린지라고 유행탔던 과자 파퀴칩스의 스코빌지수가 220만임
이거보다 몇십만 더 매운게 페퍼X

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