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재첩국(국산)

 

국산 재첩을 잡을 수 있는곳은 섬진강 하류정도고 

국산 재첩 대부분이 여기서 공급되었는데 

근래에 홍수가 발생함.

 

근데 이 홍수 때문에 국산재첩들이 토사에 묻혀버려 

 

씨가 마를 위기에 처해버림 

 

 

문제는 그래서 급한대로 했다는게 재첩을 살포했는데 중국산 재첩임. 

 

- 중국산 재첩은 종이 다르고 국산보다 맛이 없다. 

 

- 살아남은 국산재첩이 중국산 재첩과 번식하면 무조건 중국산만 태어냔다. 

 

 

사실상 혹시라도 살아남았을 섬진강 국산재첩들도 같이 사형선고 당한셈. 

 

 

아마 진짜 국산재첩은 훨씬 더 비싸질테고 

이제 우리가 먹게될 국산재첩도 우리가 먹어온 국산이 아닌 

사실상 중국산 재첩을 국내에서 먹게되는 셈

사실상 거의 멸종상태라 이제 못먹게되는 음식

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