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밀치회 

 

가숭어라고도 부르는데 일반 숭어랑은 다름

회 특유의 물컹물컹한 식감을 싫어하는 사람들도 밀치는 좋아함

물컹물컹이 아니라 되게 쫀득쫀득한 식감임

비린맛도 거의 없고 고소한 맛이 특징.. 

 

특히나 쌈장에다 찍어먹으면 그냥 기절함

아는 사람들은 아는 존맛도리 회

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